会社全体
グループ合計・2026年10月
売上
¥13,802,400
前の月から −7%
目標
¥15,250,000
あと ¥1,447,600
達成率
91%
客単価
¥2,009
3041組・6869名
店舗別
| 店舗 | 会社 | 売上 | 目標 | 達成率 | 客単価 | 組数 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 大衆酒場 みなと亭 高田馬場店 | みなと屋ホールディングス | ¥4,203,200 | ¥4,800,000 | 88% | ¥1,500 | 1078 |
| 旬菜 しゅん 高田馬場店 | みなと屋ホールディングス | ¥3,180,800 | ¥3,600,000 | 88% | ¥2,165 | 612 |
| 喫茶 ひだまり 早稲田店 | ひだまりフーズ | ¥1,533,600 | ¥1,650,000 | 93% | ¥1,058 | 852 |
| 肉バル こもれび 目白店 | こもれびダイニング | ¥4,884,800 | ¥5,200,000 | 94% | ¥4,255 | 499 |
推移（線は目標）
売上が落ちるとき
- 日曜・月曜−24%4店とも週末明けが弱い。とくに居酒屋2店
- 雨の日−18%予約なしで来るお客様が半分になる
- 月末の平日−11%給料日前。客単価が下がる
- 21時以降−9%追加の注文が減る